Gostosura para o fim de semana.

Olá meninas, como está sendo o final de semana,

Aqui ainda estamos no recuperando da dor de garganta, aff que coisa horrível.

Mas apesar dos pesares, quando assistimos aos noticiários podemos ver que nossos problemas são nada comparados ao que está acontecendo na região Serrana do Rio de Janeiro, e que temos que louvar a Deus por estarmos vivos, e orar muito pelos que de alguma forma foram prejudicados tanto materialmente como fisicamente e emocionalmente por esta tragédia.

Mas mudando completamente de assunto, pois não poderia deixar de vir compartilhar com vocês esta gostosura de Torta.

Afinal no final de semana nem sempre queremos ficar horas na cozinha, não é mesmo.

Esta torta além de facílima, é rápida e deliciosa.

Ingredientes:

Para a Massa :

2 xícaras de leite

3\4 de xícara de óleo

4 ovos

12 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de queijo ralado

1 colher (chá) de sal

1 colher (café) de açúcar

1 colher (chá) de fermento em pó

Modo De Fazer: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Coloque num refratário untado um pouco da massa, coloque o recheio que quiser, cubra com o restante da massa e salpique queijo ralado. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

Fácil né. Eu já fiz várias massas de torta de liquidificador, mas esta supera todas as outras.

E o pulo do gato é colocar o recheio, abrir uma lata de creme de leite e colocar um pouco mais da metade sobre ele, e depois cubrir com resto da massa.

Nesta eu coloquei como recheio somente presunto, mussarela de búfala e requeijão cremoso que trouxe de Poços de Caldas, aí joguei o creme de leite e finalizei com a massa e o queijo ralado.

  

Vejam ela partida...

Bom Final de Semana à Todas.